春节将至，对节日餐饮的需求持续增长，珲春市向日葵饭店迎来了销售旺季。“要过年了，非遗冷面和泡菜销量增加了不少，许多外地消费者通过电话、网络等方式订购产品，再加上今年我们也准备了富有民族特色、性价比高的年夜饭套餐，这些天订单不断！”珲春市向日葵饭店负责人李香兰说道。

香兰向日葵牌冷面作为朝鲜族非遗产品，现压的荞麦面口感筋道，搭配精心熬制的汤汁，味道酸甜可口，是延边必点特色美食，多次被评选为“旅延必购”美食饮品类榜单产品。作为吉林省“名特优新”个体工商户，春节前夕珲春市向日葵饭店人气激增，为保证春节期间的正常运营，饭店大量订购年货食材、调派服务人员，为迎接节日热潮做好充足准备。“近期整体业务量激增，我们联系了税务部门及时增加票量，为我们迎接春节销售热潮提供了坚实保障。”珲春市向日葵饭店负责人李香兰说道。

为助力非遗餐饮企业在节日旺季蓬勃发展，国家税务总局珲春市税务局立足岗位职能，一方面，组织政策宣讲团走访各大非遗餐饮企业，上门宣传解读税费政策，解答涉税疑难问题，针对企业春节期间的经营需求，有针对性地提供纳税服务，确保企业顺利迎接节日热潮，推动企业合规诚信经营。另一方面，针对春节期间可能面临的发票需求量增加情况，珲春市税务局根据企业经营情况研判发票需求，通过提速办理、快速审核机制，解决企业后顾之忧。

“春节临近，税务部门很早就与我们沟通经营状况，提醒我们注意发票使用情况，及时解决我们在经营中遇到的问题，我们也就更加能够集中精力投入新年的销售事业，将我们的牛肉汤和野苏子酱销售到千家万户，让非遗美食飘香万里。”珲春市柳树村汤饭屋店主蔡美兰表示。

接下来，国家税务总局珲春市税务局将聚焦非遗传承与发展，持续落实好各项税费优惠政策，不断优化细化纳税服务举措，为支持非遗经济发展贡献税务力量。